El Hatillo tiene un Thai: Galanga

El Hatillo tiene un Thai: Galanga

Comida Thai, en Galanga

Galanga, ubicado en El Hatillo al lado del estacionamiento está un pequeño restaurante thai.  Lo que tiene de pequeño, lo tiene de amable y agradable.

El dueño es Alexander, también, es el cocinero y  mesonero. Por lo que lo ideal es hacer como hicimos nosotros y adueñarse del local ayudando a servir las cervezas, el vino y entrando a la cocina a ver como se prepara esta comida caracterizada por su mezcla equilibrada de sabores ácidos, salados, dulces y picantes. Toda una mixtura de diferentes aromas y sabores que te dejaran encantado de principio a fin.

Hay que ir sin apuro y sin pretensiones de lujo para concentrarse en disfrutar del ambiente y los platillos Thai. Caseros realizados por este venezolano que aprendió a cocinar con una ex aeromosa de Viasa. El plato central es el famoso Pad Thai (Fideos de arroz, salsa de tamarindo, con brotes de soja y limones), pero hay muchos otros como el curry de Pollo y pinchos.

Las porciones son abundantes, de hecho se  pidió un menú para 3 personas y comimos 4.

Dirección: El Hatillo, al lado del estacionamiento hay una calle que parece la entrada a una casa.





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